1. CASA MARCELO *
Rúa das Hortas, 1. Santiago de Compostela
Marcelo Tejedor
http://www.casamarcelo.net/
Tfno: 981 558 580
2. ÁRBORE DA VEIRA *
Rúa San Andrés, 109. La Coruña.
Precio del menú degustación en Árbore da Veira: Menú Raíz, 55 €; Menú Árbore, 70 €
Luis Veira
http://www.arboredaveira.com/
Tfno: 981 078 914
3. NOVA RESTAURANTE *
Rúa Valle Inclán, 5. Orense.
Precio del menú degustación en Nova Restaurante: Menú Nova, 55 €; Menú Cima, 70 €
Julio Sotomayor y Daniel Guzmán
https://www.novarestaurante.com
Tfno: 988 21 79 33
4. CULLER DE PAU *
Reboredo, 73. O Grove. Pontevedra.
Precio del menú degustación en Culler de Pau: Menú Ronsel, 70 €; Menú Descuberta, 100€
Javier Olleros
http://cullerdepau.com
Tfno: 986 73 22 75
5. SOLLA *
Avda. Sineiro, 7. San Salvador de Poio. Pontevedra.
Precio del menú degustación en Restaurante Solla: Menú Camiñemos, 88 €; Menú Viaxemos, 115 €
Pepe Solla
http://www.nove.biz/pepe-solla/es
Tfno: 986 87 28 84
6. RETIRO DA COSTIÑA *
Avda. De Santiago, 12. Santa Comba. La Coruña
Precio del menú degustación en Restaurante Retiro da Costiña, 68 €.
Manuel García
http://retirodacostina.com/
Tfno: 981 880 244
7. MARUJA LIMÓN *
C/Montero Ríos, 4. Vigo.
Precio del menú degustación en Maruja Limón: Maruja Limón, 48 €; Menú Esencia Maruja 58 €; Menú Maruja en Estado Puro, 82 €
Inés Abril y Rafa Centeno
https://www.marujalimon.es/
Tfno: 986 47 34 06
8. YAYO DAPORTA *
C/ Del Hospital, 7. Cambados. Pontevedra.
Precio del menú degustación en Restaurante Yayo Daporta: Menú Degustación, 55 €; GranMenú Yayo Daporta, 75 €.
Yayo Daporta
http://yayodaporta.com/
Tfno: 986 52 60 62
9. RESTAURANTE ALBORADA *
Pº Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, 25. La Coruña.
Precio del menú degustación en Alborada: Menú Crunia, 60 €; Menú Gallaecia, 90 €.
Iván Domínguez
http://restaurantesalborada.com/
Tfno: 981 92 92 01
10. PEPE VIEIRA CAMIÑO DA SERPE *
Camiño da Serpe, s/n. Poio. Pontevedra.
Precio del menú degustación en Restaurante Pepe Vieira: Menú Arume, 85 €; Menú Antelia, 93 €; Menú Ardora, 110 €
Pepe Vieira
http://www.pepevieira.com/
Tfno: 986 74 13 78
11. AS GARZAS *
Porto Barizo, 40. Barizo – Malpica. La Coruña
Precio del menú degustación en Restaurante As Garzas: Menú Para los que no Quieren Pensar, 50 €
Fernando Agrasar
http://www.asgarzas.com/
Tfno: 981 72 17 65
